Zanahoria en Polvo

Descripción:
Polvo elaborado a partir de jugo, pulpa y extracto natural de zanahoria. Extraído sin calor, secado suavemente con la novedosa tecnología de deshidratación, preservamos mas del 96% de los antioxidantes y componentes volátiles en los polvos.

Presentación: 100 gramos, 500 gramos y 1kg.

Usos y aplicaciones:

Puede usarse como colorante natural en diferentes aplicaciones (horneados, panificación, bebidas) desde 5 g por kg de mezcla final. 

Para jugo de zanahoria, utilizar desde 8 g por L y endulzar al gusto.

1 kg de zanahoria en polvo equivale a 7.5 kgs de zanahoria fresca. 

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