Limón en Polvo

Descripción: 

Polvo elaborado a partir de jugo, pulpa y extracto natural de fruta de limón. Extraído sin calor, secado suavemente con una novedosa tecnología de deshidratación, preservamos más del 96% de los antioxidantes y componentes volátiles en los polvos.

Presentación: 100 gramos, 500 gramos, 1kg.

Usos y aplicaciones:

Para su uso en sazonadores como acidificante y sabor limón, agregar entre el 1 y 5 g por cada 100 g de producto final.

Equivalencia: 1 kg de limón en polvo equivale aproximadamente a 100 L de jugo de limón (10 g de jugo de limón en polvo por litro).

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