Sorbitol en Polvo
Descripción:
El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihídrico de azúcar de forma natural este azúcar alcohol se encuentra en algunas frutas.
Presentación: 5kg
Usos y aplicaciones:
Se utiliza como edulcorante de carga en diversos productos alimentarios. Además de otorgar dulzura, es un excelente agente humectante y texturizador. El sorbitol es aproximadamente un 60 % tan dulce como la sacarosa y tiene un tercio menos de calorías.
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