Ácido Cítrico Anhidro

Ácido Cítrico Anhidro: Versatilidad y Eficacia en la Industria Alimentaria

El Ácido Cítrico Anhidro es una forma deshidratada del ácido cítrico, conocido por su amplio uso en la industria alimentaria debido a su sabor ácido natural y propiedades conservantes. Este compuesto versátil se utiliza como acidulante, antioxidante y conservante, mejorando el sabor y extendiendo la vida útil de una variedad de productos.

Multifuncional y Efectivo

• Acidulante Natural: Proporciona un sabor ácido característico y equilibra el pH en alimentos y bebidas.
• Antioxidante: Previene la oxidación, conservando la frescura y el color natural de los alimentos.
• Conservante: Extiende la vida útil de los productos al inhibir el crecimiento de microorganismos.

Calidad y Seguridad

• Anhidro para Mayor Concentración: Su forma anhidra asegura una mayor concentración y eficacia en su uso.
• Seguro y Confiable: Ampliamente aceptado y utilizado en la industria alimentaria, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria.

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